Наше общество так воспитано, что любой праздник, будь то Новый год, Рождество, День рождения. Мы не только веселимся, дарим подарки, но и садимся за обильно накрытый стол. В редких случаях удается выйти из-за стола в меру сытым (разве, что хозяйка напортачила с угощениями), но не переесть. Но чаще всего мы объедаемся, ложимся спасть с полными желудками и на утро просыпаемся с ужасным ощущением тяжести, вздутии. Как же помочь организму восстановиться в таких случаях и наладить работу ЖКТ.
Как восстановить организм после праздников?
- Для начала рассчитайте время так, чтобы последний приём пищи закончился за 3-4 часа до сна.
- После плотного ужина не усаживайтесь болтать с родственниками и друзьями, а отправляйтесь на прогулки, танцуйте, в общем, проявите любую физическую активность.
- Через час после застолья рекомендуется выпить теплый зеленый чай или чай из мелиссы или мяты. Разумеется, от сладенько «к чаю» стоит отказаться. Один из этих напитков ускорит обмен веществ и успокоит раздраженные стенки желудка и кишечника.
- Ни в коем случае не отказывайтесь от еды на следующий день. Да, переедание, безусловно, это стресс для организма, но резкий отказ от еды будет для него ещё большим стрессом.
Продукты, которые помогут привести пищеварительную систему в норму после переедания
Вода
Утром, как бы не был велик соблазн доесть новогодние салатики, откажитесь от завтрака хотя бы до обеда, дайте желудку, как следует проснуться. Выпейте теплой воды с лимоном. Также рекомендуется отказаться и от привычной чашечки кофе с утра. Выпейте его чуть позже. Постарайтесь выпить свою норму воды, например, если весите 60 кг, то ваша норма 1,8 литров, 70 кг – чуть больше 2л, 80 кг – 2,5 литра. Особенно этой рекомендации следует придерживаться, если наравне с тяжелой пищей в вашем праздничном меню присутствовал алкоголь.
Кисломолочные продукты
Кефир, бифилакт помогут быстро наладить пищеварение и нормализовать микрофлору кишечника. К тому же кисломолочные продукты помогают в борьбе с лишними килограммами. Это продукты с низкой калорийностью, но сытные. Выпив стакан несладкого йогурта или кефира, вы забудете о еде на пару часов. Диетологи уверяю, что при регулярном употреблении кисломолочных продуктов уменьшается тяга к сладкому и жирному.
Каши
Позавтракайте кашей. Фаворитами в данном случае выступают гречневая и овсяная каша.
Гречневая каша легкая, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина. Обязательно добавьте в кашу немного сливочного масла, это не только улучшит вкусовые качества, но и поможет лучше усвоиться растительному белку.
Овсяная каша – действует как смазка. Обволакивает стенки желудка и кишечника, позволяет ЖКТ легче справиться с последствиями переедания.
Все виды салата
Салатный лист, айсберг, руккола, петрушка, укроп и другая зелень – это самый богатый источник клетчатки. Обязательно в первый день после застолья включайте зелень в свой рацион. Желудок вам скажет спасибо!
Брокколи
Брокколи это кладезь витаминов и микроэлементов. Хорошо очищает кишечник и кровь, её рекомендуют людям, страдающим язвами желудка, заболеваниями печени, дисбактериозом, метеоризмом. К тому же если пересчитать соотношение объема продуктов и пищевую ценность брокколи и говядины, то мясо уступает капусте по содержанию белка.
Вы можете использовать брокколи в качестве гарнира к белковым блюдам. Только помните, чтобы не убить все полезные вещества, соцветия нельзя долго варить, их лучше бланшировать или готовить на пару.
Яблоки
Эти фрукты также будут хорошим помощником в процессе восстановления кишечника после переедания. Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектинов, яблочки отлично чистят кишечник от шлаков, снижают уровень холестерина в крови. Яблоки рекомендуется есть с кожурой, так как именно в ней больше всего полезных веществ. Перед употреблением тщательно вымойте теплой водой, чтобы смыть воск, которым яблоки иногда обрабатывают для более длительного хранения.
И еще информация для дам, которые сильно переживают, что за одну новогоднюю ночь могут свести на «нет» все свои старания похудеть. Даже если вы утром встанете на весы, и они покажут +2-3 кг, не нужно переживать. Это вода, которая задержалась в вас, и та самая еда, которую вы съели. Следуйте рекомендациям по питанию и больше гуляйте на свежем воздухе, сделайте легкую тренировку, и вес снова придет в норму.
