Невозможно представить зиму без сладких и ароматных мандарин. Они придают Новому году особый шарм и настроение. Поэтому ModaGoda.com подготовила несколько интересных фактов и один из них – почему именно запах мандарин у нас ассоциируется с новогодними праздниками?
Откуда ассоциации?
В Советском союзе мандарины начали завозить в начале 60-х годов, аккурат под Новый год. Завозили их из Абхазии, тамошние сорта дозревали как раз в декабре. Именно поэтому у нас, советских детей, запах мандарин ассоциируется с новогодними праздниками.
Нет нитратов!
Вы знали, что в мандаринах действительно не бывает нитратов? Это связанно с тем, что мандаринки содержать большое количество лимонной кислоты, которая нейтрализует действие нитратов.
Сколько сортов вы знаете?
Я вот, например, знаю турецкие, грузинские и клементин с косточками. А на самом деле существует более 50 сортов. Некоторые сорта несъедобные, их выращивают исключительно для красоты.
Содержание полезных веществ
Мандарин содержит больше витамина С, чем лимон. Поэтому если вам не нравится кислый вкус лимона, а вы простудились, то можно смело лопать мандарины. Также в мандарине больше витамина А, чем в апельсине.
Родина
Родиной мандаринового дерева считается Китай. В этой стране плоды символизируют богатство.
Длительность созревание
Плоды созревают довольно долго. На этот процесс уходит 6-8 месяцев. Длительность созревания зависит от местности и сорта растения.
Мандариновый сок
Обращали внимание, что мандаринового сока нет в продаже. Это объясняется тем, что сок мандарина при термической обработке теряет все свои полезные качества.
Не стоит забывать и о том, что мандарин является сильным аллергеном. Поэтому маленьким деткам его дают с большой осторожностью, чтобы избежать сильной аллергической реакции. Если у вас нет аллергии, то смело кушайте цитрусовые, ведь они не только поддерживают организм во время холодов, но и помогают в похудении.
